7 melhores espremedores de frutas frias de 2023, testados por profissionais de eletrodomésticos

Feb 18, 2024

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Um espremedor de alta qualidade é uma maneira fácil de incluir mais frutas e vegetais em sua dieta.

Vale a pena comprar um espremedor de frutas a frio (também conhecido como mastigador ou espremedor lento) se você gosta de começar o dia com um suco verde que aumenta a imunidade ou adora experimentar sucos de frutas e vegetais no bar ou na cozinha de sua casa, como fazer mimosas de cenoura ou fettuccine de beterraba. O que diferencia um espremedor a frio de um espremedor centrífugo é que ele opera em uma velocidade mais lenta, o que os especialistas dizem que é mais suave com os ingredientes e retém mais nutrientes. Os espremedores de suco lento usam uma broca para esmagar frutas e vegetais que são então espremidos através de uma tela para extrair o suco, enquanto os espremedores centrífugos usam uma lâmina de corte plana que corta os produtos antes de serem girados em alta velocidade para separar o suco do suco. polpa. No entanto, depois de testar dezenas de espremedores lentos nos últimos dois anos, podemos relatar que os modelos mais recentes não são tão lentos como antes, ao mesmo tempo que servem sucos doces e vibrantes sem polpa em minutos.

A maioria dos espremedores a frio no mercado hoje promove ótimos recursos e vastas reivindicações , mas como eles funcionam e quanto tempo realmente levam para limpar? No Laboratório de Eletrodomésticos e Inovação do Good Housekeeping Institute, testamos mais de 50 espremedores de sumos somente na última década. Testamos espremedores a frio espremendo maçãs carnudas que têm um grande diâmetro e oxidam rapidamente, couve flexível que muitas vezes pode emperrar máquinas e cenouras duras e fibrosas para avaliar cada espremedor com base no desempenho, eficiência, sabor e temperatura.

Dê uma olhada em como avaliamos os espremedores a frio em nosso laboratório - além de tudo o que você precisa saber para comprar o espremedor a frio perfeito - no final deste guia. Se preferir comprar um novo liquidificador, confira nosso guia sobre os melhores liquidificadores e os melhores liquidificadores pessoais.

Os espremedores a frio da Kuving tiveram um bom desempenho em nossos testes de laboratório em termos de desempenho e facilidade de uso. O Kuvings Whole Slow Juicer REVO830W não é diferente,destacando-se pela operação muito rápida e fácil, delicioso suco sem polpa e tudo isso mantendo a temperatura ambientee . Em nossos testes recentes, ficamos impressionados com a quantidade de suco produzido e com o fato de os sucos de maçã e cenoura serem muito doces. Conseguimos colocar maçãs inteiras no tubo de alimentação de 3,5 polegadas e cenouras inteiras no tubo de alimentação menor de 1,5 polegadas, o que reduziu o tempo de preparação.

Outras características notáveis ​​​​sobre este espremedor são que ele possui copos de suco e polpa aninhados para fácil armazenamento e uma junta de polpa mais larga (a área onde a polpa é empurrada para fora e para dentro do copo de polpa, que tende a ser uma parte mais difícil de limpar) para facilitar limpeza. Estamos entusiasmados em testar o acessório de frutas cítricas de seu modelo, que também pode transformar este espremedor de frutas frias em um espremedor de frutas cítricas. Kuvings também apoia seu produto, oferecendo garantia limitada de 15 anos.

O Ninja Cold Press Pro é um espremedor de frutas horizontal compacto com um botão fácil de um toque que permite iniciar, parar e reverter seu espremedor, tudo com um toque. Pelo seu preço, este espremedor é muito mais acessível do que os modelos de espremedores concorrentes. O armazenamento também é simples com este modelo, pois o tamanho compacto não ocupa muito espaço na bancada ou dentro do armário.

Em nossos testes, este modelo produziu suco de cenoura e maçã com sabor doce. Havia um pouquinho de polpa no suco de maçã, mas nenhuma no suco de cenoura, e ambos os sucos ficaram abaixo de 70º F, o que é importante, pois quanto mais baixa a temperatura do suco, mais vitaminas, minerais, enzimas e sabor são retidos. Este espremedor tem um tubo de alimentação menor do que outros modelos, exigindo que você corte frutas e vegetais em pedaços menores e funciona um pouco mais devagar, maspelo preço é uma ótima compra pela qualidade do suco e facilidade de limpeza.