Os 40 melhores restaurantes na Filadélfia

Aug 14, 2023

Com seus mercados de alimentos históricos, bairros distintos e diversificados e uma vasta rede de restaurantes, desde tavernas do velho mundo até chophouses sofisticados, Filadélfia é um dos melhores destinos gastronômicos da América. Quer você se considere um fã de comida ávido que está sempre pronto para experimentar o item mais exclusivo do menu, seja um restaurante mais voltado para a experiência ou goste de experimentar pratos estrangeiros autênticos, o The Birthplace of America tem isso de sobra.

De sanduíches gigantes e bifes de queijo à torta de frango holandesa da Pensilvânia, há toda uma lista de comidas para experimentar na Filadélfia. A cena gastronômica da cidade é uma mistura maravilhosa de pratos originais da Cidade do Amor Fraterno e também destaca diversas culinárias e estilos gastronômicos do mundo, que vão desde refúgios de dim sum em Chinatown até restaurantes movimentados da Etiópia-Eritreia, trattorias do Velho Mundo e charmosos bistrôs franceses. Sem mencionar os festivais gastronômicos anuais, como Philly Taste Fest e Fishtown Feastavale, que dão à cidade ainda mais apelo de sabor. Como tal, escolher onde comer, seja você local ou de fora da cidade, pode parecer uma tarefa e tanto. É por isso que reunimos esta lista dos melhores restaurantes da Filadélfia, que inclui restaurantes clássicos como Dalessandro's Steaks e descobertas mais exclusivas, como delícias do Mar Negro no Georgian Bread e no Palizzi Social Club, no estilo Gatsby.

Este restaurante leva o nome dos três melhores dias da semana e pode ser resumido em quatro palavras: menu degustação de oito pratos. Sexta-feira, sábado, domingo é um dos favoritos da Rittenhouse, conhecido e amado por sua atmosfera íntima e pratos sazonais inventivos que lhe valeram o prêmio James Beard Outstanding Restaurant Award em 2023.

Faça uma reserva para o jantar e prepare-se para jantar com uma variedade de pratos exclusivos de sexta-feira, sábado e domingo, que atualmente incluem delícias como codorna grelhada e tres leches de leite de cabra. Certifique-se de escolher qualquer um de seus coquetéis de classe mundial, como o Orange Catholic.

Comer na Cidade do Amor Fraterno não está completo sem pelo menos um cheesesteak Philly. O lombo em fatias finas em uma gosma de queijo com cebolas crocantes e pimentões esmagados entre pão levemente torrado é a comida mais icônica da cidade, e nenhum lugar o faz melhor do que o Dalessandro's Steaks. E nós saberíamos - nós o classificamos em primeiro lugar entre os melhores cheesesteaks da Filadélfia.

Entre nesta joia de Roxborough para um banquete na hora do almoço com um clássico cheesesteak da Filadélfia e abasteça-se de pimentões verdes assados ​​extras. Certifique-se de reservar espaço para uma cerveja como acompanhamento e uma fatia de bolo de cenoura para um final doce.

No coração da Logan Square fica o Vernick Fish, o melhor dos bares de ostras chiques. Completo com uma lista de vinhos impressionante, seleções deliciosas de crudo, opções de grelhados de primeira linha e uma atmosfera elegante para combinar, Vernick Fish é o lugar perfeito para saborear ostras com alguém especial.

Vá jantar e delicie-se com qualquer uma das opções de bar cru, como o ceviche de pargo ou ostras da Costa Leste. Em seguida, crie seu próprio banquete com seus pequenos pratos que incluem delícias como espaguete de caranguejo azul e "ostras Filadélfia" grelhadas.

O White Yak em Roxborough traz um pouco do Tibete para a Filadélfia com seu menu tradicional tibetano com curadoria de um ex-monge budista cuja experiência em Lhasa ajudou a inspirar a filosofia do restaurante de saborosos pratos tibetanos. O nome é uma homenagem aos corpulentos iaques encontrados nas montanhas do Tibete, enquanto os deliciosos caril farão você se sentir como se estivesse realmente lá.

Pegue uma mesa e prepare um suculento satay tibetano como entrada antes de seguir para Thenthuk, uma sopa tradicional feita com macarrão puxado à mão e um caldo rico. Sele a refeição com uma xícara quente de chá de manteiga.

Pequenas mesas à luz de velas cobertas com toalhas xadrez vermelhas e forradas com cadeiras de bistrô ajudam a definir o cenário neste restaurante italiano tradicional no sul da Filadélfia, The Victor Cafe. Não é apenas a atmosfera aqui – que inclui garçons cantores – são as fantásticas tarifas italianas que unem tudo isso.